FOUR COMBI CHEFTOP GAZ (20 18″ X 26″) BIG PLUS

  • XAVL-2021-GPRS
  • UNO-XAVL-2021-GPRS

Caractéristiques

    • Four combi professionnel intelligent conçu pour les pocessus de cuissons gastronomiques capable de gérer différents processus de cuisson (cuisson, vapeur, basse température, cuisson sous vide, grill) mais également pour les processus de cuisson en boulangerie et pâtisserie de produits frais ou congelés, grâce aux technologies Unox Intensive Cooking et Unox Intelligent Performance, qui garantissent des résultats parfaits et reproductibles. Gestion automatique des processus de cuisson CHEFUNOX pour des cuissons toujours parfaites même en l'absence de personnel qualifié;
    • Garantie 2 ans, pièces et main d'œuvre, grande variété d’accessoires disponible.

    Quantité :

    Spécifications

    • Modèle : XAVL-2021-GPRS
    • Spécifications électrique : 2.6kW
    • Raccord d'eau : Oui
    • Capacité : 20 GN 2/1 (18'' X 26'')
    • Dimensions de l'unité en pouces : 73 7/8'' x 35 1/8'' x 49 1/2''

    Vidéo